3 Route de Richebourg 78550 Bazainville

Lecoq Pascal du Loup Ravissant, producteur de foie gras de canards, vous présente ses tarifs

LES BOCAUXLe bocalPrix aux 100 g
FOIE GRAS ENTIER CONSERVE
100 g16,30 €16,30 €
175 g27,00 €15,42 €
300 g44,80 €14,93 €
FOIE GRAS ENTIER MI-CUIT
100 g18,60 €18,60 €
175 g31,80 €18,17 €
300 g52,40 €17,46 €
RILLETTES DE CANARD
180 g7,40 €4,11 €
300 g10,25 €3,41 €
RILLETTES AU FOIE DE CANARD
180 g9,40 €5,22 €
300 g13,30 €4,43 €
TERRINE DE CANARD
Nature 180 g7,40 €4,11 €
Nature 300 g11,35 €3,78 €
Magret fumé 180 g8,50 €4,72 €
Magret fumé 300 g12,90 €3,93 €
Echalote 180 g7,90 €4,39 €
Echalote 300 g13,80 €4,60 €
Au foie de canard 180 g10,30 €5,72 €
Au foie de canard 300 g16,70 €5,56 €
TERRINE DE CANARD AU THYM ( SANS PORC )
180 g9,45 €5,25 €
GRAISSE PUR CANARD
300 g4,90 €1,63 €
GÉSIERS DE CANARD CONFITS
150 G net égoutté6,10 €4,06 €
RILLONS
Aux échalotes 180 g5,20 €2,88 €
Recette Basque 180 g6,90 €3,83 €
LES PLATS CUISINÉSLe bocalPrix aux 100 g
CONFIT DE CANARD 1 CUISSE
Net égoutté 190 g9,85 €5,18€
CONFIT DE CANARD 2 CUISSES
Net égoutté 375 g16,10 €4,29 €
LENTILLES VERTES AU CONFIT DE CANARD
Poids net 850 g16,50 €1,94 €
CHOUCROUTE ET CONFIT DE CANARD
Poids net 850 g20,30 €2,38 €
CASSOULET AU CONFIT DE CANARD
900 g20,30 €2,38 €
HARICOTS BLANCS CUISINÉS
750 g6,70 €0,89 €
LENTILLES VERTES CUISINÉES
750 g6,70 €0,89 €

 

 

LES SPÉCIALITÉSLe bocalPrix aux 100 g
MAGRET DE CANARD FUMÉ TRANCHÉ
90 g6,45 €7,16 €
MAGRET DE CANARD SÉCHÉ TRANCHÉ
90 g6,45 €
SAUCISSON DE CANARD (50 %)
La pièce9,40 €
LES PRODUITS FRAIS
MAGRET FRAIS DE CANARD
Sous vide22,50 € / kg
AIGUILLETTES DE CANARD
Sous vide27,00 € / kg
FOIE CRU
Sous vide68,00 € / kg
CUISSES DE CANARD
Confites26,40 € / kg
A confire8,99 € / kg
Nous vous proposons également quelques spécialités ou produits frais qu’il est préférable de réserver 8 jours à l’avance.Vous pouvez laisser le détail de vos commandes sur notre répondeur, en prenant soin de nous indiquer vos coordonnées téléphoniques. Nous vous confirmerons ensuite votre réservation.

 

FOIE GRAS CUISINÉ EN TERRINE
Présenté sous vide
(poids ajusté à la demande)
170,50 € / kg
RÔTI DE CANARD FOURRÉ AU FOIE GRAS
Magret de canard, foie gras.44,00 € / kg
PÂTÉ GASCON
Pâté de canard, gésiers confits,

foie gras et pruneaux.

8,99 € / 250 g
CAKE AU FOIE GRAS
Cake au magret fumé, foie gras, raisins secs.6 € / pièce
MAGRET DE CANARD FOURRÉ AU FOIE GRAS
Entier (350 à 400 g)55,00 € / kg
Demi (200 à 250 g)58,00 € / kg